Opskriftstype: Kartoffel opskrifter
Denne kategori er dedikeret til vores alle sammens kartoffel! Vi skriver artikler om alt fra kartoflens historie til sjove kartoffeludtryk og talemåder, men vigtigst af alt bringer vi en lang række forskellige kartoffel opskrifter. Du vil her på siden finde en masse spændende forslag til hvordan kartoflen kan tilberedes og i hvilke sammenhænge de forskellige tilberedninger kan indgå. Her vil naturligvis være alle klassikerne som varm og kold kartoffelsalat, fløde kartofler, Hasselback kartofler osv., men vi vil også bestræbe os på at udvide din horisont i forhold til kartoflens mange anvendelsesmuligheder! Den tid hvor danskernes foretrukne kartoffel var kogt er heldigvis forbi. I dag har flere og flere danskere opdaget hvor fleksibel denne lille, brungule rodfrugt i virkeligheden er!
Patatas en lo Pobre – ”Kartofler med løg og persille”
Her er endnu et eksempel på en klassisk spansk kartoffelopskrift. Groft oversat betyder Patatas en ...
Læs mere
Patatas Bravas – ”Sprøde kartofler med spicy sauce”
Patatas Bravas er en af de mest almindelige tapas retter. Du finder disse krydrede sprøde ...
Læs mere
Kold kartoffelsalat med æg
Kold kartoffelsalat kan laves på utallige måder. Det mest specielle ved denne variant er, at ...
Læs mere
Kold kartoffelsalat – klassisk
Kold kartoffelsalat med en dressing baseret på mayonnaise og cremefraiche er et klassisk indslag i ...
Læs mere
Tysk kartoffelsalat
Denne opskrift på tysk kartoffelsalat, eller erdäpfelsalat som de kalder det på disse kanter, er ...
Læs mere
Ovnbagte kartofler med chili
Disse ovnkartofler med chilisauce er fremragende som tilbehør til en hjemmelavet burger og en kold ...
Læs mere
Brunch kartofler
Dette er en af de mere kraftige og krydrede brunch retter, der er ideel mod ...
Læs mere
Seneste kommentarer