Opskriftstype: Italienske opskrifter

Italien er et af de absolut mest populære lande, når det kommer til mad. Det italienske køkken er kendetegnet ved en rustik enkelthed og fokus på gode råvarer, hvilket tilsyneladende tiltaler en stor del af den danske befolkning. Vi har for længst taget klassiske retter som pizza, pasta bolognese og lasagne til os, men det italienske køkken er så meget mere end det! På 3retter.dk vil vi naturligvis bringe alle de traditionelle opskrifter fra Italien, men vi har ambitioner om mere end det. Målet er at inspirere vores besøgende til at kaste sig ud i nye aspekter indenfor italiensk madlavning. Først her vil man virkelig opdage, hvor utrolig meget Italien har at tilbyde smagsløgene! Vi håber I vil lade jer inspirere.

Pizzadej med durummel

Pizzadej med durummel

Opskriftstype:, , Køkkentype:
Vurdering: (4.2 / 5)

Denne pizzadej indeholder durummel, hvilket giver en sprød, lækker og rustik pizzabund. Dejen skal koldhæve ...

Læs mere
Pizzadej uden gær

Pizzadej uden gær

Opskriftstype:, , Køkkentype:
Vurdering: (3.4 / 5)

Denne opskrift giver en tynd og sprød pizzadej. Dejen indeholder ikke gær, så du skal ...

Læs mere
Klassisk pizzadej

Klassisk pizzadej

Opskriftstype:, , Køkkentype:
Vurdering: (4.4 / 5)

Denne opskrift på klassisk pizzadej stammer naturligvis fra pizzaens moderland, Italien – eller nærmere bestemt ...

Læs mere
Sund og grov pizzadej

Sund og grov pizzadej

Opskriftstype:, , Køkkentype:
Vurdering: (4.1 / 5)

Pizza har på det seneste modtaget en del kritik i medierne for at være en ...

Læs mere
Verdens bedste pizzadej

Verdens bedste pizzadej!

Opskriftstype:, , Køkkentype:
Vurdering: (4.6 / 5)

Er dette virkelig opskriften på verdens bedste pizzadej? Ikke nødvendigvis, men det var en god ...

Læs mere
Deep pan pizzadej

Deep pan pizzadej

Opskriftstype:, , Køkkentype:
Vurdering: (5 / 5)

Deep pan pizza’en er en amerikansk opfindelse. Det mest karakteristiske ved en deep pan pizza ...

Læs mere
Hurtig og nem pizzadej

Hurtig og nem pizzadej

Opskriftstype:, , Køkkentype:
Vurdering: (3.5 / 5)

Denne pizzadej opskrift er idéel når du har travlt, da du ikke beøhver at lade ...

Læs mere
Italiensk pizzadej

Italiensk pizzadej

Opskriftstype:, , Køkkentype:
Vurdering: (5 / 5)

Denne opskrift på italiensk pizzadej stammer fra hjemmesiden www.pizza.it, der om nogen må siges at ...

Læs mere
Pasta med chilisauce

Pasta med chilisauce

Vurdering: (5 / 5)

Denne opskrift på pasta med chilisauce kaldes “Arrabbiata” i Italien, der betyder rasende eller vred. ...

Læs mere
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Opskriftstype:, Køkkentype:
Vurdering: (5 / 5)

Carbonara er en italiensk pastaret, der grundlæggende består af bacon, æggeblommer og parmesanost. Retten er ...

Læs mere