Find opskrifter

Opskriftstyper: Bolle opskrifter , Broccolisalat , Brunch opskrifter , Burger opskrifter , Chili opskrifter , Chokolade , Chokoladefondant , Chokoladekage opskrifter , Coleslaw , Cupcakes opskrifter , Dessert opskrifter , Dressing

Souvlaki

2017-08-23
Souvlaki
  • Til: 4 Personer
  • Tilberedningstid: 30m

Souvlaki er en populær græsk fast food ret, der består af små stykker grillet kød på spyd. Det serveres ofte  sammen med ris eller pommes frites samt en frisk græsk salat og naturligvis tzatziki!

Tilbehør: Spyd af metal eller træ.

Ingredienser

  • 500 g Lammekølle eller svinekød
  • 1 Citron
  • 1 dl Olivenolie
  • 1 drys Salt, peber og oregano (efter smag)

Fremgangsmåde

Trin 1

Skær lam- eller svinekød i tern.

Trin 2

Træk kødternene på spyd.

Trin 3

Bland en marinade af olivenolie, salt, peber og citronsaft i en stor, dyb tallerken.

Trin 4

Mariner spydende i blandingen i ca. 15 minutter.

Trin 5

Grill dem på en grill eller i ovnen. Hold øje med dem og vend dem jævnligt indtil kødet er gennemstegt.

Trin 6

Tag dem af grillen eller ud af ovnen og drys dem oregano. Servér straks!

Opskriftstype: Tags:
Bedømmelse

(5 / 5)

5 5 1
Bedøm denne opskrift

1 har bedømt denne opskrift

Lignende opskrifter:
  • Græsk salat

    Græsk salat

  • Moussaka

    Moussaka

  • Tzatziki med rødbede

    Tzatziki med rødbede

  • Fedtfattig tzatziki

    Fedtfattig tzatziki med dild og mynte

  • Nem tzatziki med creme fraiche

    Nem tzatziki med creme fraiche

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *