Læs vores test af HelloFresh

Napolitansk tomatsauce

2017-11-08

En god hjemmelavet tomatsauce udgør grundlaget for en lang række italienske retter, ligesom den kan spises alene på en gang pasta. Denne tomatsauce stammer fra Napoli-området, hvor den blandt andet bruges på pizza.

Ingredienser

1 dl Olivenolie
3 fed Hvidløg
1⁄4 løg (finthakket)
8 Friske basilikumblade
2 dåse Flåede, hakkede tomater

Fremgangsmåde

1. Varm hvidløgsfedene i olien, tag dem op og smid dem væk.

2. Sautér det finthakkede løg til det er gennemsigtet, men inden det begynder at brune.

3. Tilsæt tomaterne og rør konstant under jævn varme.

4. Lad tomatsaucen koge ca. 5 minutter og tilsæt fintskåret basilikum, salt og peber.

Bedømmelse

(0 / 5)

0 5 0
Bedøm denne opskrift

0 har bedømt denne opskrift

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *