Arkiv for september 2017
Italiensk pasta
De fleste mennesker forbinder pastaen – og dermed også pastaens oprindelse – med Italien. Selvom dette er nærliggende, er det ikke desto mindre en fejl. Historikerne hævder derimod at vi skal kigge mod øst, for at finde den tidligste form af dette populære næringsmiddel. Nærmere bestemt skal vi til Kina,... mere
Læs mereHjemmelavet pasta
Jeg husker tydeligt tilbage i slutningen af 1980’erne, hvor mine forældre stolt havde investeret i en pastamaskine til fremstilling af hjemmelavet pasta. Nu var det slut med at købe den kedelige, tørrede pasta i det lokale supermarked. Den skulle derimod fremstilles hjemme på køkkenbordet. Fra bunden! Jeg tror pastamaskinen blev... mere
Læs merePasta opskrifter
Er du på udkig efter pasta opskrifter? I så fald er du havnet det helt rigtige sted. Denne hjemmeside er nemlig dedikeret til alt hvad der har med pasta at gøre! Ud over opskrifter på pasta kan du nemlig også læse spændende artikler og guides om pasta. Vi skriver om... mere
Læs merePastaens historie
Hvis man ser bort fra kinesiske risnudler, der med lidt god vilje også er en form for pasta, kan pastaens oprindelse spores tilbage til den gamle etruskiske civilisation, der var et folkeslag som levede i Etrurien i det nordlige Italien før 800 f.Kr.. Arkæologer har fundet indskrifter på væggen i... mere
Læs mereMåltidskasser – slut med kedelig aftensmad og usund takeaway
Annonce: Artiklen er betalt indhold Det er ikke alle danskere, der finder det lige nemt, at skulle lave lækker aftensmad hver dag. For mange ender det med halve løsninger eller usund takeaway. Faktum er dog, at det ikke behøver at være således – der findes særligt én løsning, der er... mere
Læs mereFå mad udbragt til døren
Annonce: Artiklen er betalt indhold Det bliver mere og mere populært at bestille mad til døren i en travl hverdag. Det er et dyrt alternativ at spise ude, og det tager ligeledes tid at skulle hente maden. Derfor er det et godt og ikke mindst sundt alternativ, at bestille færdiglavet... mere
Læs mereBliv en haj i køkkenet med det helt rette køkkenudstyr
Annonce: Artiklen er betalt indhold Er du en af dem, der godt kan lide at have store armbevægelser i køkkenet? Elsker du at lave mad til venner og familie fordi du ved, du er god til det? Så er du sikkert også meget bevidst om, at det kræver noget ordentligt... mere
Læs mereRaw food ingredienser
Raw food køkkenet indeholder en række specialingredienser, som man ikke så ofte vil støde på i ”almindelige” opskrifter. Det skyldes først og fremmest at man her dels må se bort fra animalske produkter som kød, æg og mælkeprodukter og dels skal undgå produkter, der enten er forarbejdet ved en temperatur... mere
Læs mereRaw food opskrifter
3retter.dk er en dansk hjemmeside med opskrifter, hvor vi bl.a. har stor fokus på raw food. Her på siden har vi samlet en masse forskellige opskrifter på raw food. Her skal være opskrifter på raw food kager, brød og hovedretter samt naturligvis en masse raw food supper og salater. Vi... mere
Læs mereLyt til din krop! En rawfoodies bekendelser
Jeg har denne gang valgt at give ordet til Ina Petersen, som jeg har overtalt til at fortælle hendes lærerige historie om “at blive Raw”. Først lidt fakta: Navn: Ina Petersen Alder: 23 år Gennem hele mit liv har jeg lidt af spiseforstyrrelser. I kortere perioder af gangen af en... mere
Læs mere
Seneste kommentarer