Opskrifter og artikler tagget med Sushi

Den rå fisks hemmelighed…

Skrevet af: Rasmus | 0 kommentarer | | Kategori: Sushi | Tags : , ,

Rå fisk til sushi - guide til rå fisk

Rå fisk er ikke bare rå fisk – lad os bare slå det fast med det samme! For det første findes der en masse forskellige typer af fisk og for det andet er der stor forskel på fiskenes friskhed og udskæring – parametre der begge har stor betydning, når fisken... mere

Læs mere
Nigiri med tun

Nigiri med tun

Opskriftstype:, Køkkentype:
Vurdering: (5 / 5)

Simpelt, men alligevel fremragende. Dette er den absolut mest grundlæggende form for sushi og den ...

Læs mere
Gunkan Maki

Gunkan Maki

Opskriftstype:, Køkkentype:
Vurdering: (5 / 5)

Gunkan Maki er et eksempel på en traditionel sushitype som endnu ikke er så udbredt ...

Læs mere
Håndruller med roastbeef & wasabimayo

Håndruller med roastbeef & wasabimayo

Opskriftstype:, Køkkentype:
Vurdering: (5 / 5)

Denne lidt anderledes sushi type er en lokal favorit hjemme hos os. Kombinationen af roastbeef, ...

Læs mere
Makirulle med agurk

Makirulle med agurk

Opskriftstype: Køkkentype:
Vurdering: (5 / 5)

En makirulle med agurk er en enkel og frisk vegatarisk mundfuld, der passer perfekt ind ...

Læs mere
Rulle med spicy tun

Rulle med spicy tun

Opskriftstype: Køkkentype:
Vurdering: (5 / 5)

Denne rulle er (endnu) en af mine personlige favoritter. Generelt har jeg en forkærlighed for ...

Læs mere
Inside-out med crab-stick/surimi mousse

Inside-out med crab-stick/surimi mousse

Opskriftstype: Køkkentype:
Vurdering: (5 / 5)

Denne efterhånden klassiske sushirulle blev opfundet i begyndelsen af 1970’erne af den japanske sushikok Ichiro ...

Læs mere
California inside-out maki

California inside-out maki

Opskriftstype: Køkkentype:
Vurdering: (3 / 5)

Denne efterhånden klassiske sushirulle blev opfundet i begyndelsen af 1970’erne af den japanske sushikok Ichiro ...

Læs mere