Opskriftstype: Raw food

Selvom raw food allerede er ved at have et par år på bagen i Danmark er der stadig tale om et relativt nyt gastronomisk fænomen, som de færreste danskere kender så meget til eller endsige har afprøvet i praksis. Dette vil denne hjemmeside forsøge at gøre noget ved! På 3retter.dk har vi samlet en masse opskrifter på raw food, så man har mulighed for at prøve at tilberede de forskelllige retter hjemme i sit eget køkken. Vi vil dog forsøge at være andet og mere end blot "endnu en opskriftshjemmeside". Således er det vores ambition at vi med udgangspunkt i en række artikler om rawfood bøger, restauranter, udstyr osv. også skal fungere som en guide til raw food.

Lyserøde noriruller med spirer

Lyserøde noriruller med spirer

Opskriftstype:,
Vurdering: (5 / 5)

Disse lækre tangruller af noritang fyldt med lucernespirer nøjes ikke med at smage godt – ...

Læs mere
Raw brownie

Raw brownie med valnødder

Opskriftstype:, ,
Vurdering: (5 / 5)

Hvis man ikke lige ved det, kan det være svært at tro på at denne ...

Læs mere
Kage med gulerod og appelsin

Kage med gulerod og appelsin

Opskriftstype:, ,
Vurdering: (5 / 5)

Denne kages hovedbestanddele er gulerødder og pekannødder og der er således tale om en vitaminbombe ...

Læs mere
Chokolade mousse

Chokolade mousse

Vurdering: (5 / 5)

Avocado, kokos og kakao får denne chokolade mousse til at lyde helt eksotisk! Hvad den ...

Læs mere
Raw food forårsruller

Forårsruller med krydret ingefær dip

Opskriftstype:,
Vurdering: (5 / 5)

Raw food forårsruller med spidskål, tang, svampe og ingefærdip. Denne ret kan både serveres som ...

Læs mere
Aspargessalat

Aspargessalat med radiser

Vurdering: (5 / 5)

Når det er sæson er der få ting i verden der er ligeså lækre som ...

Læs mere
Cremet broccoli suppe

Cremet broccoli suppe

Vurdering: (5 / 5)

Denne broccoli suppe får sin cremede konsistens fra cashewnødder og avocado. Den er virkelig lækker ...

Læs mere
Raw food brød

Raw food brød med mandler

Opskriftstype:,
Vurdering: (5 / 5)

Det mest besværlige ved denne opskrift er, at den både kræver en foodprocessor/blender og en ...

Læs mere