Oreo cupcakes opskrift

2017-11-07

Den populære Oreo-kiks forenes med cupcakes i denne opskrift, som bliver til skønne Oreo-cupcakes. De smager godt, ser flotte ud og gemmer tilmed på en overraskelse!

Ingredienser

15 Oreo kiks
200 g Sukker
125 g Mel
35 g Kakaopulver
3⁄4 tsk Bagepulver
3⁄4 tsk Natron
1⁄2 tsk Salt
1 Æg
1 dl Mælk
2⁄3 dl Olie (smagsneutral)
1 tsk Vanilleessens

Fremgangsmåde

1. Forvarm din ovn på 180 grader.

2. Sæt 15 muffinsforme ud på et bord og læg en halv Oreo-kiks i hver. Halver kiksene ved at twiste dem, så du har to halve kiksbunde; 1 med creme og 1 uden.

3. Læg kiksebundene med creme ned i muffinsformene med cremen opad. Resten af kiksebundene gemmes til pynt eller frosting.

4. Bland mel, kakao, bagepulver, natron, sukker og salt i en skål.

5. Pisk æg, mælk, vanilleessens og olie i en anden skål. Bland de tørre ingredienser i æggemassen og pisk dejen sammen i et par minutter.

6. Fordel kagedejen i de 15 muffinsforme til de er fyldt ca. 2 cm. fra kanten.

7. Bag kagerne i 25 minutter og lad dem køle af.

Du kan finde vanilleessens hos Bagetid.dk her: Vanilleessens

Noter

Server kagerne med Oreo-frosting og eventuelt en ekstra Oreo-kiks i toppen!

Opskriftstype:
Bedømmelse

(0 / 5)

0 5 0
Bedøm denne opskrift

0 har bedømt denne opskrift

Lignende opskrifter:
  • Hvid frosting med flødeost

  • Jordbær frosting

  • Vanilje frosting

  • Cola frosting

  • Appelsin frosting

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *