Muffins med banan og honning

2017-07-25
  • Til: 20 muffins
  • Tilberedningstid: 30m

Disse muffins er et lækkert og nærmest sundt element i enhver brunchmenu. Hovedingredienserne er banan, honning og hvedeklid.

Ingredienser

  • 2 dl Mælk
  • 3 1⁄2 dl Hvedeklid
  • 1 dl Smeltet smør
  • 1 dl Honning
  • 1 Banan (moset)
  • 1 Stort æg
  • 3 dl Hvedemel
  • 1⁄2 tsk Groft salt
  • 1 tsk Bagepulver

Fremgangsmåde

Trin 1

Forvarm ovnen til 190° C.

Trin 2

Bland mælk og hvedeklid i en passende skål. Lad det stå i 5 minutter.

Trin 3

Smelt smørret og rør det i blandingen sammen med honning, bananer og æg.

Trin 4

Tilsæt mel, groft salt og bagepulver og bland grundigt.

Trin 5

Smør en muffinspande eller et passende antal muffinsforme med smør og fyld dejen deri.

Trin 6

Bag 15 minutter eller indtil de er gyldenbrune.

Bedømmelse

(5 / 5)

5 5 1
Bedøm denne opskrift

1 har bedømt denne opskrift

Lignende opskrifter:
  • Kartoffelpizza

  • Muffins med hindbær

    Muffins med hindbær og hvid chokolade

  • Nemme muffins

    Nemme muffins med jordbær og fløde

  • Chokolade muffins

    Chokolade muffins

  • Blåbær muffins

    Blåbær muffins

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *