Cæsar salat

2017-09-14
  • Til: 4 personer
  • Tilberedningstid: 10m

Der findes mange forskellige opskrifter på Cæsar salat. Standardingredienserne omfatter Romainesalat, croutoner, parmesanost og en traditionel Cæsar dressing.

Nedenstående opskrift er på den helt traditionelle og enkle udgave af Cæsar salat.

Ingredienser

1 Romainesalat (brækket i grove stykker)
100 g Brødcroutoner
100 g Parmesanost (revet)
1 portion Cæsar dressing

Fremgangsmåde

1. Vask forsigtigt Romainesalaten i en skål med koldt vand. Tør salaten i et rent viskestykke eller i en salatslynge.

2. Bræk salaten i grove stykker.

3. Lav dressingen som vist her: Cæsar dressing

4. Tilføj revet parmesan og brødcroutoner til salaten og vend forsigtigt. Tilføj dressingen lidt efter lidt umiddelbart før servering.

Opskriftstype: Tags:
Bedømmelse

(5 / 5)

5 5 1
Bedøm denne opskrift

1 har bedømt denne opskrift

Lignende opskrifter:
  • Som Tum – ”Papaya salat”

  • Yum Hoi Mang Pu – ”Thai salat med muslinger”

  • Yum Talay – ”Salat med alt godt fra havet”

  • Ensalada Murciana – ”Salat med tomater, tun og æg”

  • Ensalada de Pimientos – ”Salat med brændte peberfrugter”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *