BBQ sauce

2017-09-05
  • Til: 4 personer
  • Tilberedningstid: 10m

Denne BBQ sauce har en god balance mellem sødme og spicy styrke, fra de mange krydderier. Er man på udkig efter en klassisk barbecue sauce, som man kender den fra amerikansk-inspirerede restauranter og bøfhuse, så behøver man ikke at lede længere. Denne sauce er fremragende både som tilbehør, men også som marinade til fx revlsben eller som universalmarinade til din næste grillaften.

Ingredienser

  • 3 spsk Brun farin
  • 3 spsk Ketchup
  • 1 spsk Rødvinseddike
  • 1 spsk Vand
  • 1 tsk Worcestershire sauce
  • 1 tsk Sennepspulver (kan erstattes med stærk sennep i tilsvarende mængde)
  • 1 knsp Paprika
  • 1 knsp Salt
  • 1 knsp Sort peber
  • 1⁄4 tsk Stærk pebersauce (fx tabasco)

Fremgangsmåde

Trin 1

Put alle ingredienserne i en blender og blend til du har en fin og glat sauce. Smag til med brun farin/ketchup eller krydderier efter eget valg alt efter om du ønsker en stærkere eller mere sød BBQ sauce.

Opskriftstype: Tags:
Bedømmelse

(5 / 5)

5 5 1
Bedøm denne opskrift

1 har bedømt denne opskrift

Lignende opskrifter:
  • Teriyaki sauce

    Teriyaki sauce

  • Ponzu sauce

    Ponzu sauce

  • Amerikanske pandekager med bacon

  • Bechamelsauce

    Bechamelsauce

  • Waldorf salat

    Waldorf salat

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *