Gode og prisvenlige spisesteder i København

Skrevet af: Camilla Thomsen | 0 kommentarer | | Kategori: Suppe opskrifter

Sommertiden er over os igen, og det betyder hyggelige aftener på hyggelige, københavnske restauranter. Et godt glas vin, noget god mad og lækkert vejr – kan det blive andet end en god aften? Dog ved vi alle, at sommeren kan blive dyr, hvorfor det nok vil være en god ide... mere

Læs mere

Indretning til det smukke hjem

Skrevet af: Camilla Thomsen | 0 kommentarer | | Kategori: Tilbehør

Indretning er et område, som mange gerne vil lære noget om, men hvor det kan være svært at blive rigtig god. Der er nemlig rigtig mange ting i spil, når man skal indrette fornuftigt, og det kan virke en smule kompliceret at sammensætte alle de rigtige elementer, så man får... mere

Læs mere

Udfør sikker egenkontrol i din virksomhed

Skrevet af: Camilla Thomsen | 0 kommentarer | | Kategori: Ikke kategoriseret

Hvis du som restaurationsejer gerne vil opnå en elite-smiley for dit gode arbejd, betyder det, at det er nødvendigt med grundig egenkontrol. Hvordan du opnår dette, kan du læse mere om lige her. Hvad er egenkontrol? Først og fremmest skal vi lige have defineret, hvad egenkontrol egentlig er for en... mere

Læs mere

3 måder at gøre firmaarrangementet lidt mere interessant på

Skrevet af: Rasmus | 0 kommentarer | | Kategori: Kaffe

Firmaarrangementer bliver ofte mødt med blandede følelser. Nogle elsker dem, andre hader dem. Det kommer sandsynligvis mest an på, hvem du spørger, hvor de arbejder, og hvordan de har det med deres kollegaer og chefer. Den blandede følelse kan også ligge i, at man ikke altid har overvejet formålet med... mere

Læs mere

Sådan bliver du bedre til at lave mad

Skrevet af: Camilla Thomsen | 0 kommentarer | | Kategori: Ikke kategoriseret

Madlavning er en fast pligt i hverdagen for de fleste, og det er langtfra alle, som nyder at lave mad. For mange er madlavning blot en ting, som skal overstås, og resultatet af madlavningen bærer ofte præg af dette, hvilket blot gøre det endnu sværere at finde motivationen til at... mere

Læs mere

Gryderet med lang simretid? Sådan kan du fordrive tiden imens

Skrevet af: Camilla Thomsen | 0 kommentarer | | Kategori: Gullash

gryderet

Hvis du skal tilberede en gryderet med lang simretid, så vil der opstå relativt lang tid, hvor du ikke behøver at passe retten. I et sådant tilfælde er det også oplagt, at du finder en form for underholdning, der kan bruges til at fordrive tiden en smule. I denne forbindelse... mere

Læs mere

Tidsfordriv til madretter med lang tilberedningstid

Skrevet af: Camilla Thomsen | 0 kommentarer | | Kategori: Ikke kategoriseret

3retter

Madlavning er noget, der kan klares på blot 10 minutter, men det er dog også noget, der kan tage flere timer. Hvis du har planer om, at skulle tilberede en madret, der har en lang tilberedningstid, så skal der ikke herske nogen tvivl om, at det er vigtigt, at du... mere

Læs mere

Dekoration af popcakes

Skrevet af: Special Minds | 0 kommentarer | | Kategori: Kager | Tags :

Popcakes er pyntekager, som skal dekoreres og pyntes til den store guldmedalje! Brug din fantasi og leg med farver, fondant, glimmer og sukkerdekoration. Popcakes er fantastiske til at lave temakager med. Du kan f.eks. lave bryllupskager, babyblå eller lyserøde barnedåbskager, sørøver- og prinsessehoveder eller fodbolde. Der er mange muligheder, og... mere

Læs mere

Pop cakes – hvad er det egentlig?

Skrevet af: Special Minds | 0 kommentarer | | Kategori: Ikke kategoriseret, Kager

Pop cakes er “det nye sorte” indenfor kagebagning. Hvis man kort skal definere dette fænomen, kan pop cakes bedst beskrives som kageverdenens svar på en slikkepind (lollipop). Popcakes er typisk fremstillet af en blanding af smuldret kage og smørcreme som er rullet til en kugle og overtrukket med glasur og... mere

Læs mere

Popcakes udstyr

Skrevet af: Special Minds | 0 kommentarer | | Kategori: Ikke kategoriseret

Modsat hvad man måske skulle tro, kræver det ikke det store arsenal af specialudstyr at være i stand til at lave sine egne popcakes. I denne artikel kan du se en oversigt over hvilket udstyr, der efter min mening dels er nødvendigt at have og dels er en god idé... mere

Læs mere