Arkiv for september 2017

Italiensk pasta

Skrevet af: Rasmus | 0 kommentarer | | Kategori: Pasta | Tags :

Italiensk pasta

De fleste mennesker forbinder pastaen – og dermed også pastaens oprindelse – med Italien. Selvom dette er nærliggende, er det ikke desto mindre en fejl. Historikerne hævder derimod at vi skal kigge mod øst, for at finde den tidligste form af dette populære næringsmiddel. Nærmere bestemt skal vi til Kina,... mere

Læs mere

Hjemmelavet pasta

Skrevet af: Rasmus | 0 kommentarer | | Kategori: Pasta | Tags :

Hjemmelavet pasta

Jeg husker tydeligt tilbage i slutningen af 1980’erne, hvor mine forældre stolt havde investeret i en pastamaskine til fremstilling af hjemmelavet pasta. Nu var det slut med at købe den kedelige, tørrede pasta i det lokale supermarked. Den skulle derimod fremstilles hjemme på køkkenbordet. Fra bunden! Jeg tror pastamaskinen blev... mere

Læs mere

Pasta typer

Skrevet af: Rasmus | 0 kommentarer | | Kategori: Pasta | Tags :

Pasta typer

Pasta er det overordnede begreb der anvendes til at beskrive italienske varianter af nudler fremstillet af mel, vand og æg. Igennem tiderne har italienerne opfundet mere end 300 forskellige pasta typer, så der er ikke noget at sige til, at man kan blive lidt forvirret over det store udbud! Grundlæggende... mere

Læs mere

Pasta opskrifter

Skrevet af: Rasmus | 0 kommentarer | | Kategori: Pasta | Tags :

Pasta opskrifter

Er du på udkig efter pasta opskrifter? I så fald er du havnet det helt rigtige sted. Denne hjemmeside er nemlig dedikeret til alt hvad der har med pasta at gøre! Ud over opskrifter på pasta kan du nemlig også læse spændende artikler og guides om pasta. Vi skriver om... mere

Læs mere

Pastaens historie

Skrevet af: Rasmus | 0 kommentarer | | Kategori: Pasta | Tags :

Pastaens historie

Hvis man ser bort fra kinesiske risnudler, der med lidt god vilje også er en form for pasta, kan pastaens oprindelse spores tilbage til den gamle etruskiske civilisation, der var et folkeslag som levede i Etrurien i det nordlige Italien før 800 f.Kr.. Arkæologer har fundet indskrifter på væggen i... mere

Læs mere

Måltidskasser – slut med kedelig aftensmad og usund takeaway

Skrevet af: Camilla Thomsen | 0 kommentarer | | Kategori: Ikke kategoriseret

Det er ikke alle danskere, der finder det lige nemt, at skulle lave lækker aftensmad hver dag. For mange ender det med halve løsninger eller usund takeaway. Faktum er dog, at det ikke behøver at være således – der findes særligt én løsning, der er oplagt i denne forbindelse, men... mere

Læs mere

Få mad udbragt til døren

Skrevet af: Camilla Thomsen | 0 kommentarer | | Kategori: Ikke kategoriseret

Det bliver mere og mere populært at bestille mad til døren i en travl hverdag. Det er et dyrt alternativ at spise ude, og det tager ligeledes tid at skulle hente maden. Derfor er det et godt og ikke mindst sundt alternativ, at bestille færdiglavet mad direkte til døren. Madhuset... mere

Læs mere

Bliv en haj i køkkenet med det helt rette køkkenudstyr

Skrevet af: Camilla Thomsen | 0 kommentarer | | Kategori: Ikke kategoriseret

Er du en af dem, der godt kan lide at have store armbevægelser i køkkenet? Elsker du at lave mad til venner og familie fordi du ved, du er god til det? Så er du sikkert også meget bevidst om, at det kræver noget ordentligt køkkengrej for at have de... mere

Læs mere

Raw food ingredienser

Skrevet af: Rasmus | 0 kommentarer | | Kategori: Rawfood | Tags :

Raw food ingredienser

Raw food køkkenet indeholder en række specialingredienser, som man ikke så ofte vil støde på i ”almindelige” opskrifter. Det skyldes først og fremmest at man her dels må se bort fra animalske produkter som kød, æg og mælkeprodukter og dels skal undgå produkter, der enten er forarbejdet ved en temperatur... mere

Læs mere

Raw food opskrifter

Skrevet af: Rasmus | 0 kommentarer | | Kategori: Rawfood | Tags : ,

Raw food opskrifter

3retter.dk er en dansk hjemmeside med opskrifter, hvor vi bl.a. har stor fokus på raw food. Her på siden har vi samlet en masse forskellige opskrifter på raw food. Her skal være opskrifter på raw food kager, brød og hovedretter samt naturligvis en masse raw food supper og salater. Vi... mere

Læs mere